Restoran & Kuliner
Diperbarui: Februari 2026 · Sumber: BPS (Susenas), Grab/GoFood Report
Data industri restoran dan kuliner Indonesia — jumlah restoran per kota, tren kuliner, dan pengeluaran makan luar rumah. Layanan food delivery online tumbuh pesat sejak pandemi.
Restoran Terdaftar
Sumber: BPS, 2025
Pengeluaran Makan Luar
Sumber: BPS Susenas, 2025
Order Food Delivery
Sumber: Grab/GoFood, 2025
Tren #1
Sumber: GoFood, 2025
Tren Jumlah Restoran
Sumber: BPS (Susenas), Grab/GoFood Report
Diperbarui: Februari 2026
Pertumbuhan YoY (%)
Sumber: BPS (Susenas), Grab/GoFood Report
Diperbarui: Februari 2026
Data Lengkap
| Kota | Jumlah Restoran | Pertumbuhan YoY (%) |
|---|---|---|
| Jakarta | 45.000 | 8.50% |
| Surabaya | 28.000 | 9.20% |
| Bandung | 25.000 | 11.80% |
| Medan | 18.500 | 7.50% |
| Bali (Denpasar) | 15.800 | 12.50% |
| Yogyakarta | 14.200 | 10.50% |
| Semarang | 12.500 | 7.80% |
| Makassar | 11.200 | 8.20% |
Sumber: BPS (Susenas), Grab/GoFood Report
Metodologi & Catatan
Data bersumber dari BPS (Susenas), Grab/GoFood Report. Angka-angka yang ditampilkan merupakan data resmi yang dipublikasikan oleh lembaga terkait.
Keterbatasan: Data dapat berbeda antar sumber karena perbedaan metodologi pengumpulan. Selalu verifikasi ke sumber primer untuk penggunaan resmi.